SWET BXL Zeebaars carpaccio Een perfect recept om de zomer op te roepen. Het kan worden bereid met een grote verscheidenheid aan vis, zoals zeebrasem, maar wij geven de voorkeur aan zeebaars vanwege het stevige vlees, de sterke ... 22 apr. 2025 Recipes
SWET BXL Bufala bomb De eenvoudigste inzendingen zijn vaak de beste. BEDRIJFSTOFFEN : - 1 mozzarella de bufala. - 3 eetlepels olijfolie van de eerste persing. - 1 tot 3 eetlepels BLOODY JOSEPH hete saus. - Een snufje fleu... 9 apr. 2025 Recipes
SWET BXL Chipotle Morita Ten eerste, in tegenstelling tot wat je zou denken, is Chipotle Morita waarschijnlijk de moeilijkste peper om te vinden, ondanks het feit dat het een van de populairste pepers ter wereld is. De parado... 18 mrt. 2025
SWET BXL LAB 02.2025 De nieuwste experimenten uit LAB: Een open venster op de toekomst van SWET pikante sauzen. LAB / Ancho / Kersen We hadden een heel klein testje met kersen die al bijna een jaar aan het gisten waren on... 12 mrt. 2025 LAB reports
SWET BXL The Ancho. Un poblano, maar gedroogd. Eerste disclaimer: nee, we kweken deze niet in Brussel. De Ancho is een gedroogde chilipeper uit Mexico, de gedroogde versie van de Poblano chilipeper (Chile poblano in het... 12 feb. 2025
SWET BXL The bitter, the better. Een diptiek van pikante saus. November 2021. De eerste in een reeks samenwerkingen met Morgann Lechat. Morgann is een van mijn beste vrienden, we leerden elkaar kennen toen we grafisch ontwerp stude... 7 feb. 2025 Collabs
SWET BXL We can dance. Juli 2022 / 2023 Als je het geluk hebt gehad om in 2022 of 2023 op het strand van WE CAN DANCE De exclusieve FIND YOURSELF-hot sauce werd in augustus 2022 als limited edition gelanceerd, samen met d... test tag video ex 6 feb. 2025 Collabs
SWET BXL De Carolina Reaper. De pikantste peper ter wereld ? Carolina Reaper wordt erkend als een van de pittigste pepers ter wereld, met een gemiddelde van 1,6 miljoen eenheden op de schaal van Scoville en pieken die de 2,2 milj... 28 jan. 2025
SWET BXL Een beter spiegelei. Absoluut, veel beter. Oké, het is zo simpel dat het bijna een grap is, we weten allemaal hoe we een gebakken ei moeten klaarmaken... Maar eerlijk gezegd moet je het proberen om te begrijpen. De method... 20 jan. 2025 Recipes
SWET BXL Raclette. Een idee van de beste kaasmaker van België. Léo Begin , onze bevriende kaasmaken en toevallig ook verkozen tot beste kaasmaker van België in 2024. Bezoek zeker zijn winkel, La fruitière, in het centr... 20 jan. 2025 Recipes
SWET BXL Guacamole Guacamole, keep it simple. De meeste guacamole-recepten bevatten kruidenmengsels die naar onze mening onnodig zijn en zelfs de subtiliteit ervan verknoeien. Als de ingrediënten die je gebruikt van goe... 15 jan. 2025 Recipes
SWET BXL WHOOGY'S X SWET Meer dan een collab, een pro-model. METRO BOLO DODO, een pikante saus ontwikkeld samen met Whoogy's. Een pikante saus die overal voor gebruikt kan worden, van de meest eenvoudige gerechten tot de mees... 6 jan. 2025 Collabs