FUMATA (12x100ml)

Gerookte peper, look & Carolina reaper.

Aanbevolen verkoopprijs : 10€ (consumenteneenheid)

Heat 10/10

FUMADO voor volwassenen.

Het is in wezen hetzelfde recept, licht aangepast met Caroline Reapers (officieel de krachtigste pepers ter wereld), die voor een flinke dosis pittigheid zorgen met een kleine vertraging in de explosie op het gehemelte zodat je ten volle kunt genieten van de rijke smaak.

Een basis van Belgische rode uien gekarameliseerd in bruine suiker voor een ronde smaak, Carolina reapers geteeld op de daken van Brussel voor de pittigheid, biologische ciderazijn voor een vleugje zuur en verse knoflook en zwarte peper voor de balans.

Veelzijdig genoeg om met elk gerecht te combineren, zolang je maar van gerookte smaak en langdurige hitte houdt.

Het is de favoriete pikante saus van veganisten en alle barbecueliefhebbers.

INGREDIENTEN: Rode uien - Cider azijn* - Carolina reaper** - Bronwater - Bruine suiker** - Pimentón de la Vera <A.O.C.> - Knoflook - Guérande zout - Specerijen 
* Biologisch ** Belgisch​