FUMATA (12 x100ml)

Piment fumé, ail & Carolina reaper.

Prix public conseillé : 10€ (unité)

Force 10/10

La FUMADO pour adultes.

Il s’agit essentiellement de la même recette, légèrement adaptée à des piments Caroline Reapers (officiellement le piment le plus puissant du monde), qui lui donnent une bonne dose de chaleur avec un petit délai d’allumage en bouche qui permet de profiter pleinement de la richesse de son arôme.

Une base d'oignons rouges belges longuement caramélisés à la cassonade pour la rondeur, des piments Carolina reapers cultivés sur les toits de Bruxelles pour la force, du vinaigre de cidre bio pour une pointe d'acidité, et de l’ail frais et du poivre noir pour l'équilibre.

Assez polyvalente pour être associée à n’importe quel plat, tant que vous aimez la fumée et la force brutale et longue durée.

C’est la sauce piquante préférée des vegétariens et de tous les amateurs de barbecue.

INGREDIENTS : Oignons rouges - Vinaigre de cidre* - Piments Carolina reaper** - Eau de source - Cassonade brune** - Pimentón de la Vera <A.O.C.> - Ail - Sel de Guérande - Épices    * Organic  ** Belgian